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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 画妖怪的我

    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    创作了《鬼太郎》《妖怪大全》等一系列经典作品,对日本妖怪文化复兴做出重要贡献的水木茂,他的一生充满了传奇色彩。一个对妖怪着迷、被认为是笨蛋的孩子,是如何成为妖怪漫画大师的?在自传《画妖怪的我》中,水木茂回忆了自己的一生,展现出了他可爱任性的一面,可以看到水木茂的顽童性格和各种自嘲。水木茂小时候是个孩子王,连只需考一科、录取率99%的园艺学校都考不上。在战争中被送往战场前线,经历九死一生,不幸失去左臂。之后虽考上了武藏野美术学校,毕业后

  • 中国美术简史

    李茂昌 编著  /  1996-01-01  /  河南大学出版社
    ¥5.4(3折)定价:¥18.0

    中国是一个历史悠久、拥有极其丰富的优秀文化遗产的国家。中国美术有自己的完整体系和独特的民族风格。在原始社会,我们祖先的聪明才智和杰出的艺术创造能力,就在劳动工具和生活器具的制作中表现了出来。历史进入夏、商、周奴隶社会,随着阶级的出现,艺术产生了深刻的变化。当时的美术,特别是青铜器艺术,凝聚了这个时代劳动人民的智慧和才能,在世界文化史上具有很高的价值。在中国历史的进程中,封建社会占去了较长的岁月。毛泽东同志说:“中国的长期封建社会中,创

  • 中国历史地理十五讲

    韩茂莉  /  2015-06-01  /  北京大学出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    历史地理是昨天的、前天的地理,融时间与空间于一体,《中国历史地理十五讲》梳理疆域、环境、政区、农业、交通、军事、城市等的历史发展,通过回归前人经行的历程探寻旧日的足迹及其影响. 《中国历史地理十五讲》配有数十幅贴合内容的插图,更直观,更具说服力....

  • 十九世纪俄罗斯文学的文化母题

    屠茂芹  /  2014-09-01  /  齐鲁书社
    ¥13.8(4.3折)定价:¥32.0

    19世纪俄罗斯文学博大精深,底蕴无限,《十九世纪俄罗斯文学的文化母题》着重从文化与文学的关系角度来梳理19世纪俄罗斯文学的一些脉络,揭示文学现象背后的文化母题。为广大俄罗斯文学爱好者提供进入作品的文化路径。这是笔者屠茂芹写作此书的初衷,也可以说是目标。  19世纪俄罗斯文学所涵盖的文化现象,既有政治、宗教、历史,更有哲学、科学、心理学等内容。穷尽19世纪俄罗斯文学所有的文化现象,是笔者力所不及的。因此,笔者选取了几个切入点:从19

  • 洛阳出土鸳鸯志辑录

    郭茂育  /  2012-10-01  /  国家图书馆出版社
    ¥284.2(2.9折)定价:¥980.0

    本书辑录洛阳地区新出土和洛阳师院图书馆收藏鸳鸯志一百六十种,配以图版和录文,分辑录篇、备要篇、附录篇三部分,有重要的石刻文献价值...

  • 逻辑思考的100个关键:脑hack大全

    ¥17.3(3.7折)定价:¥46.8

    做事不讲逻辑、平日不爱思考,是很多人“心中的痛”。不知道如何正确、高效地思考,会严重拖累我们的人生!  其实,要想活得更明白、保持好状态,只要把握思考的关键,就能大幅激活个人潜能,让专注、效率、灵感、智慧源源不断地涌现!  《逻辑思考的100个关键》如同一个功能齐全的“应用商店”,你可以根据个人情况,“下载”到有关效率、情绪、专注、沟通、记忆方面的APP,解锁各种各样的用脑秘笈,秒变学霸和工作达人...

  • 趣味电话卡

    李茂长  /  2012-01-01  /  科学普及出版社
    ¥15.6(3.4折)定价:¥46.0

    在收藏品系列图书中,《趣味电话卡》能够占有一席之地我感到很高兴。本书是作者在已经出版了两本集卡书籍的基础上出版的,无论是在理论上还是在收藏品的配图方面,都上了一个更高的层次。因本书受篇幅所限,每节仅选取数量十分有限,但又有一定典型性的卡品作为插图。对于读者朋友而言,阅读完本书之后,你能够发现,原来电话卡这么好看、这么有趣味,包含了这么多意想不到的知识!同时,本书在轻松的氛围中也给新加入集卡队伍的朋友起了良好的引导作用。而对于老卡友而

  • 聊斋志异选译

    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

    《聊斋志异》是一部思想艺术都具有独特风貌的文言短篇小说集,是我国志怪传奇小说系统中的一部奇书。本书选录了《劳山道士》、《娇娜》等进行了选译...

  • 大家小札系列水浒中的社会与人生

    刘烈茂  /  2018-02-01  /  天津人民出版社
    ¥16.3(3.4折)定价:¥48.0

    《水浒传》是家喻户晓的古典名著之一,蕴涵着丰盛的中国社会文化传统。自问世起,不保证其解读和研究,本书就是很为经典的赏析作品之一。作者刘烈茂先生曾任中山大学古文献研究所所长,对中国古典小说有相当深厚的研究。全书言简意赅、逻辑清晰明了,内容涉及对《水浒传》的文学魅力、梁山众多人物的分析评点等,或在众说纷纭中拔云见日,或摒弃成见做翻案文章,皆平心而论,新见叠出,读来令人抚掌叫绝。是研究《水浒传》的不错参考资料,更是广大普通读者阅读《水浒传》

  • 彩票大揭秘:彩票混沌分形的预测与实践

    倪大成 正 茂  /  2022-06-01  /  企业管理出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书以数据驱动的非结构模型为重点,以预测和中奖为中心,描述了所有中奖彩球在同宿栅栏中的运动轨迹,揭示并预测了摇奖机摇出的彩球在分数维空间的准確位置,全面介绍了以非结构预测模型为中心的预测思路、预测方法、预测步骤、预测方案和计算实验分析;成功应用计算机技术,把彩票混沌与分形预测与大数据预测结合起来,建立了半智能、全智能的彩票混沌与分形预测的5个基本预测糢型,列举了14个实战例题,实现了大众化的普及型预测,可大大提高预测的准确率;在彩票混

  • 苹果水肥一体化技术图解水肥一体化技术图解系列丛书

    张承林,姜远茂  /  2018-01-01  /  中国农业出版社
    ¥6.2(5.2折)定价:¥12.0

    苹果是我国的重要果树,栽培面积大,主要分布于环渤海湾和西北黄土高原等地区。目前我国的苹果种植技术正朝着机械化、标准化、简约化方向发展。苹果是多次施肥和频繁灌溉的果树,水肥管理与产量品质有密切关系。目前在苹果生产中存在劳动力短缺,劳动力价格逐年上升,施肥成本不断增加,过量施肥,不平衡施肥,土壤盐化、酸化、板结和根系微生态环境变差等问题。施肥和灌溉是两项重要的田间作业,如何做到合理和科学,广大农户急需理论和技术的指导。特别是简单易懂、

  • 厄尔尼诺

    翟盘茂  /  2003-03-01  /  气象出版社
    ¥6.1(3.2折)定价:¥19.0

  • 河童家庭大不同

    ¥9.2(5.5折)定价:¥16.8

    这是一本轻松、温暖、趣味横生的小书,是妹尾河童一家的故事,作者是妹尾河童夫人风间茂子。她将这个家庭诞生来的点点滴滴,浓缩在一个个小故事里。在这本书中,读者早已熟知的妹尾河童独具特色的文字和素描悄然隐退,河童本人与夫人及一双儿女一起,共同塑造了这个独特的家庭,即河童女儿真美所言之“在外是日本,在家是外国”的河童之家。本书文字质朴,内容却相当感人,尽管都是平常家居小事,但字里行间无处不流露出一个日本女人?真情善良及其独特的个性,其婚姻观、

  • 山那边是海:散文集

    甘茂华著  /  2016-03-01  /  现代出版社
    ¥24.4(4.9折)定价:¥49.8

    本书共分为故乡与他乡、此岸与彼岸、读书与读人、门里与门外、文明与诗友五部分,主要内容包括:为纤夫写照、流淌在古盐道上的歌声、一条追梦的河流、白溢寨传奇、舌尖上的土家等...

  • 布依族温经

    周国茂  /  2013-08-01  /  民族出版社
    ¥31.9(4.9折)定价:¥65.0

    本书作者在总体描述、分析和介绍布依族摩经的基础上,对《温经》进行翻译注释...

  • 化学晚会

    吴茂江  /  2012-05-01  /  金盾出版社
    ¥6.4(3.2折)定价:¥20.0

    吴茂江编著的《化学晚会》内容介绍:化学晚会是以化学学科知识为载体。融知识娱乐为一体的文艺活动。化学晚会可分为化学专题、化学演讲、化学小品、化学相声、化学快板、化学魔术、化学游戏和化学谜语等多种形式。化学晚会与其他形式的课外活动不同,有着文艺活动的特点。给人以轻松愉快的感受和美的熏陶,能融科学性、思想性、知识性、趣味性与艺术性为一体,对培养学生化学兴趣、开发学生智力很有帮助。因此,化学晚会是倍受学生欢迎和喜爱的一种课外活动形式,这种形式

  • 外科中医特效药膳精粹

    陈茂华  /  2015-05-01  /  华中科技大学出版社
    ¥10.7(4.7折)定价:¥22.8

    本套丛书选取内科、外科、妇科、男科、肿瘤科的部分临床常见慢性病,分5册对所选病种从以下三方面进行介绍:概述,病因病机,辨证施膳。其中,辨证施膳是重点。全书行文简明易懂,所选药膳方实用易行...

  • 和而不同

    张茂泽  /  2014-10-01  /  学习出版社
    ¥7.2(3.8折)定价:¥19.0

    《和而不同》由张茂泽撰写。“和而不同”是中华传统文化的核心理念之一,它由孔子明确提出。在中华文明发展史上,“和而不同”理念产生了广泛而深远的影响,成为体现中华文化开放、包容、会通精神的核心理念,对于我们今天传承中华优秀传统文化、提升全民素质、建设社会主义核心价值体系具有较强的现实意义...

  • 文史通义

    钱茂伟  /  2012-11-01  /  中州古籍出版社
    ¥20.7(5.9折)定价:¥35.0

    此书是一部纵论文史,品评古今学术的著作。《文史通义》应是一部仿《史通》而编的、有一定体系的、能成一家之言的论文汇编。分内篇、外篇、杂篇三大部分...

  • 图解大中医漫画丛书一本就能看懂中医:养生篇

    杜茂爱  /  2017-07-01  /  天津科学技术出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    本书分为两大部分,包括中医养生总论、十二时辰养生等内容。靠前部分为中医养生的概述,内容包括遵循四时阴阳好养生、中医的整体观、中医养生的优选境界。第二部分,具体讲述了子时、丑时、寅时、卯时、辰时、巳时、午时、未时、申时、酉时、戌时、亥时等十二时辰的养生方法、注意事项等内容。本书语言深入浅出,漫画生动有趣,使本书集知识性、趣味性、实用性为一体,让普通读者也能轻轻松松读懂中医,为中医初学者提供了全新的阅读和学习体验,具有很高的出版价值...

  • 图解大中医漫画丛书一本就能看懂中医:藏象篇

    杜茂爱  /  2017-07-01  /  天津科学技术出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    本书分为六部分,包括藏象学说、脏腑之间的相互关系、六腑之间的相互关系、五脏分论、奇恒之腑、脏腑辨证等内容。本书着重介绍了心、肝、肺、肾、胆等脏腑的生理特征、与形窍志液的关系,脑、髓、骨等的生理功能,与五脏的关系,以及各种病证的症状与调养原则。本书语言深入浅出,漫画生动有趣,使本书集知识性、趣味性、实用性为一体,让普通读者也能轻轻松松读懂中医,为中医初学者提供了全新的阅读和学习体验,具有很高的出版价值...

  • 华为战略财务讲义

    何绍茂  /  2020-04-01  /  中信出版社
    ¥61.6(7折)定价:¥88.0

    在外界看来,2019年的华为处在多事之秋。然而,在华为创始人、CEO任正非看来,“现在是华为zui好的时刻”。世界经济高低起伏,为什么华为却一路高歌猛进,持续增长30多年?华为的核心治理架构与业务运作逻辑是什么?在业务快速扩张过程中,如何把控风险并助力业务成功?这是很多企业家关心的问题,也是这本书尝试回答和解决的问题。这本书以华为的财经管理系统为中心,多方面阐述了集团战略、组织、治理、风控等内容,从经营管理者的视角,分为“高管懂财报”

  • 青岛出版社追味儿:跟着大厨游贵州

    吴茂钊  /  2017-06-01  /  青岛出版社
    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    本书集菜谱、美食文化、随笔散文为一体,从旅途随笔、饮食漫谈、黔辣到底、厨事趣闻和书序书评五个方面将作者从厨20年来对贵州饮食“味道”的独到理解娓娓道来,是食客们了解黔菜文化不可或缺的读本。文字通俗易懂、轻松愉悦、秘闻颇多,省去了猜读推敲的书生文气,又不失文雅风趣的大家风范...

  • 德宏史话

    ¥9.6(3.2折)定价:¥30.0

    本稿在荟萃以往汉文史籍资料与地志考释掌故的基础上, 收集整理了今人的研究成果, 将精辟的观点与考辩的论证融入书中。“德宏史话”由“序”“自然地理概览”“德宏傣族景颇族自治州的历史沿革”“史海钩沉”“特色民族文化”“人文自然景观”“新时期的建设与发展”六章...

  • 针灸学-(供中医专业用)

    邱茂良  /  1985-10-01  /  上海科学技术出版社
    ¥14.4(3.2折)定价:¥45.0

    由国家组织编写并审定的高等中医院校教材从初版迄今已历二十余年。其间曾进行了几次修改再版,对系统整理中医药理论、稳定教学秩序和提高中医教学质量起到了很好的作用。但随着中医药学的不断发展,原有教材已不能满足并适应当前教学、临床、科研工作的需要。 为了提高教材质量,促进高等中医药教育事业的发展,卫生部于一九八二年十月在南京召开了全国高等中医院校中医药教材编审会议。首次成立了全国高等中医药教材编审委员会,组成32门学科教材编审小组。根据

  • 黔菜味道

    吴茂钊  /  2018-11-01  /  青岛出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    《黔菜味道》是讲述黔菜故事,传承黔菜文化,展现黔人食俗,具有黔菜内涵的美食美文。本书以酸道、辣道、香道为主线,从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选进行介绍。通过对黔菜酸道、辣道、香道的细腻描绘,凸显“黔菜”本土味道,彰显“黔地”饮食特色与“黔人”民族食俗,淋漓尽致的展现出黔菜 “鲜辣酸野,秀璞真美”的专享特点...

  • 乐府诗集(全2册)/国学典藏

    ¥74.4(6.2折)定价:¥120.0

    《乐府诗集》的重要贡献是把历代歌曲按其曲调收集分类,使许多作品得以汇编成书。这对乐府诗歌的整理和研究提供了很大的方便。例如汉代一些优秀民歌如《陌上桑》、《东门行》等见于《宋书乐志》,《孔雀东南飞》见于《玉台新咏》,还有一些则散见于《艺文类聚》等类书及其他典籍中,经编者收集加以著录。特别是古代一些汉族民间谣谚,大抵散见各种史书和某些学术著作,杂歌谣辞一类所收,多为前所忽视者。至于后来杜文澜的《古谣谚》等著作,则远比此书为晚,

  • 春秋战国-中国文明的历史-二

    贝塚茂树  /  2019-06-01  /  四川人民出版社
    ¥22.5(4.9折)定价:¥46.0

    本书的作者贝冢茂树,是日本史学界的泰斗,在甲骨文和金文方面都有较深的造诣。本书既有学术书籍的优点严谨细致、思想深刻,又不乏一些丰富有趣的历史故事、学界逸闻,语言平实却不平庸,观点独到却不偏颇。...

  • 韩昌黎文集校注(全二册)(平)

    ¥67.6(4.9折)定价:¥138.0

    本书是当代有名学者马茂元据其祖父——近代有名作家、学者马其昶的遗稿编辑而成。马氏折衷诸说,删繁就简,对韩集异文、注解进行校勘、订正和补充,征引广博,其中有些是未刊的手稿、抄本,文献价值颇高。书中所集评语,对读者欣赏韩文艺术成就颇有裨益。本书自1957年整理出版以来,深受学界、读者的喜爱,一版再版,并入选“首届向全国推荐很好古籍整理著作”、“首批向全国推荐经典古籍及其整理版本”。现对原书存在的排校疏误及部分标点作了力所能及的修订,为读者

  • 商学院传授的77个会计常识 人人都能看懂的会计思维书

    (日)西山茂  /  2021-10-01  /  人民邮电出版社
    ¥50.3(7.2折)定价:¥69.8

    身处商业活动中的人,一定对于数字很好敏感,而商业中的数字往往又体现在会计学中的一些指标上。因此,具有会计思维的商务人士可以更好地了解企业经营状况,是百里挑一的稀缺性人才。本书作为了解经营与会计的入门书,将企业经营中常见的77个会计常识一一罗列,帮助读者认识会计学中的重要指标,而后利用这些指标识别企业经营中的机遇与风险,提高企业效益。 本书内容丰富,运用软银、丰田等世界企业作为案例讲解理论知识,深入浅出。本书适合于会计专业人士、

  • 字解日本:乡土料理

    ¥31.0(6.2折)定价:¥50.0

    本书以日本农林水产省选定的日本各县具有代表性的乡土料理为蓝本,并配上本地人气料理,为读者呈上色、香、味俱全的日式料理。乡土料理采用的是当地食材,顺应当地风土人情、历史文化,以当地独特调理方式做出,并在最适宜的季节或特殊节日上桌,具有浓郁的地方特色。除了介绍料理之外,书中还漫谈关于料理的妙文韵事、日本历史文化名人的饮食轶事和各地县民的性格特征。通过茂吕美耶的平民视角,了解日本人的生活,是一本了解日本国民性的趣味读本...

  • 歌德全集.第2卷.诗歌全集(1800 - 1832)

    ¥134.4(8折)定价:¥168.0

    图书名称 :歌德全集.第2卷.诗歌全集(1800 - 1832) 书号 :9787544679336 版次 :1 出版时间 :2024-01-01 作者 :卫茂平, 主编 开本 :XD3...

  • 从交趾到越南

    ¥67.5(7.5折)定价:¥90.0

    本书根据越南历史的时空发展脉络, 分为如下内容: 第一部分为第一至第三章, 简要介绍有关越南历史的方法论问题、越南的概况, 以及今越南地区史前考古和族群的形成 ; 第二部分为第四至第六章, 主要是关于今越南北部及中部北区曾经在漫长的岁月里作为中国郡县的情况 (从公元前214年到公元968年, 长达1802年) ; 第三部分为第七至第九章, 重点评述越南968年独立成为自主封建国家, 到1885年沦为法国殖民地前, 917年的历史, 其

  • 手绘海洋动物(修订版)

    张茂霖  /  2023-05-01  /  人民邮电出版社
    ¥44.9(7.5折)定价:¥59.8

    这是一本充满大爱的科普绘本作品 作者本人小时候对于大海的向往和对海洋里动物们的喜爱,并没有随着成长而逐渐淡去,反而愈加热烈、深刻、博大,更加关注和提倡环境保护。由于担心未来的孩子了解不到神奇的海底世界而创作这部充满关爱的作品,以激发更多孩子、甚至成年人热爱海洋动物,更热爱生活! 正如作者自序所述,大多数人接触不到色彩纷呈的海底世界和种类繁多的海洋动物,只能从电视屏幕上捕捉一幅幅美妙的画面,而这本绘本,却可以让读者的眼睛定格于此,叫

  • 中国海洋生物多样性保护

    ¥145.8(8.1折)定价:¥180.0

    本书是“中国海洋生物多样性丛书”之一。内容包括生物分类概述、中国海洋生物的多样性、国家重点保护海洋生物、渔业生物资源现状与渔业生物物种增殖保护、中国对《生物多样性公约》的履约、中国为保护海洋生物多样性开展的科学调查研究、海洋类型自然保护地建设及生态监测。书中论述了我国海洋生物物种多样性现状和中国海洋生物多样性保护的新进展,更新了对我国海洋物种数量的认知,为摸清我国海洋物种多样性家底提供了基础数据。同时也对中国开展过增殖的主要渔业种类进

  • 中国珊瑚礁、红树林和海草场

    ¥217.1(8.1折)定价:¥268.0

    本书介绍了珊瑚礁、红树林和海草场三个典型生态系统,论述了全球海草和真红树植物的种类组合与地理分布特征,并提出了海草和真红树植物分类系统。本书结合我国学者的研究成果,尤其是物种鉴定中的新定种、修订种、同种异名和异种同名等信息,特别梳理了中国珊瑚礁、红树林和海草场的分布,分析了栖息于其中的生物群落的多样性,旨在使读者对中国珊瑚礁、红树林和海草场生态系统的生物多样性有较为全面而系统的了解和认识...

  • 近代中国民法学中的物权行为理论

    姜茂坤  /  2023-01-01  /  光明日报出版社
    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    本书介绍了清末时期,随着西方法学的输入,物权契约逐步进入中国法学人的视野。得益于日本民法学家的著作和演讲,近代的法学前辈们引入了物权行为理论,并对物权行为理论进行了深入的探讨。本书对近代中国民法学中的物权行为理论的纵向发展脉络进行了梳理,并指出物权行为理论在中国近代,已经切实地指导着中国的民事立法和审判实践活动。物权行为理论最早由德国民法学家提出。自20世纪80年代末,新中国的民法学者开始在国内法学刊物上介绍物权行为理论。但是,由于对

  • 大地中国

    韩茂莉  /  2023-04-01  /  文汇出版社
    ¥43.5(6.3折)定价:¥69.0

    “中国”一词从何而来?中华文明为什么诞生于中原大地?为什么说关中地区为秦统一天下奠定了地理基础?历史上,黄河下游源何发生多次重大改道?为什么山东山西之间没有山脉相隔,却以山命名?历史与地理密不可分,历史决定思维的深度,地理决定视野的广度。《大地中国》是北京大学教授韩茂莉写给大家的历史地理通识,二十六个专题,贯通上下五千年,遍及南北东西,涵盖了中国历史地理的重要问题,是理解中国历史大脉络的一把钥匙。侯仁之先生说,历史地理是“昨天、前天的

  • 汽车电气设备构造与维修

    张茂国  /  2004-09-01  /  人民交通出版社
    ¥28.8(8折)定价:¥36.0

    本书结合职业教育的需要,对电源系、起动系、电工基础、电子技术基础、照明信号及仪表与安全设备,以及汽车电气线路作了介绍...

  • 晚清文化史

    汪林茂  /  2005-07-01  /  人民出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书共四章,包括:世界的发现与近代文化的萌发;“力”、“富”、“学”的发现——近代文化的初兴;“民”、“智”的发现——近代文化的发展;建设民族新文化...

  • 自然政治论

    ¥9.8(4.9折)定价:¥20.0

    本书是“汉译世界学术名著丛书”之一。霍尔巴赫(1723-1789)是法国18世纪杰出的启蒙思想家、唯物主义哲学家和战斗的无神论者。他也是法国“百科全书派”的领袖狄德罗主编的《百科全书》的主要撰稿人。《自然政治论》全名是《自然政治论或治国的正确原则》,于1773年首次在荷兰阿姆斯丹出版。作者在本书中从所谓的“自然法”的理论出发,对当时的国家制度、政府、社会、司法行政、外交政策和伦理道德诸方面,都进行了最无情的批判,同时也根据唯理论的观点

  • 新编公共关系教程

    崔景茂  /  2005-08-01  /  北京大学出版社
    ¥15.8(7.2折)定价:¥22.0

    本书围绕管理、营销、服务等领域从业人员的公关素质的培养要求,全面系统地介绍了公共关系的知识和技能体系,反映了时代特点,突出了实用性和实践性...

  • 优质肉牛屠宰加工技术

    蒋洪茂 著  /  2008-01-01  /  金盾出版社
    ¥5.8(2.5折)定价:¥23.0

    本书由北京市农林科学院蒋洪茂研究员著。全书共12章。第一章介绍我国肉牛屠宰加工业概况,第二章至第四章介绍肉牛屠宰加工厂的厂址选择、布局和设备,第五章至第九章介绍了肉牛屠宰工艺、肉牛胴体成熟与分割工艺、牛肉及副产品冷藏工艺及产品运输,最后3章介绍了肉牛屠宰加工厂的卫生管理、环境保护和提高经济效益的技术措施。本书汇总了国内外优质肉牛屠宰加工的先进技术和作者个人多年的研究成果,可供屠宰加工企业和牛肉营销人员阅读,也可供农业院校相关专业的师生

  • 水处理工程设计计算

    ¥28.4(7.9折)定价:¥36.0

    本书主要阐述城市水处理工程的设计原理和计算方法。内容包括城市水处理工程的各种工艺流程、处理方法、设计原理、计算步骤和技术经济分析,从理论基础到各种构筑物的设计和计算等方面作了全面、系统的阐述;并对给水处理和排水处理近几年涌现出来的新工艺、新技术作了比较...

  • 机械制造技术

    王茂元  /  2005-07-24  /  机械工业出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    本书为机械制造为主线,将《金属切削原理与刀具》、《金属切削机床》、《机械制造工艺学》、《机床夹具设计》等课程的相关内容有机地综合在一起,形成新的教材体系...

  • 行政法与行政诉讼法学

    王茂华  /  2006-09-01  /  北京大学出版社
    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    本书通过分析重点问题、探讨疑难问题、讲解同步练习题和解析历年司法考试试题的方式,帮助学生真正理解行政法和行政诉讼法学的基础知识,提高分析和解决实际问题的能力以及应试技巧...

  • 中国证券市场透析

    李茂生  /  2002-07-01  /  中国社会科学出版社
    ¥11.4(4.3折)定价:¥26.5

    《中国证券市场透析》一书,集中反映了自1985年特别是1992年以来我研究证券、股市方面的心得。我国传统文化中有“敝帚自珍”、“不爱?指爱已指”的典故,吃五谷杂粮的我,不能完全脱俗,所以也有这种情感,并乐意将研究证券市场的心得体会奉献给大家...

  • 探径集

    杨生茂  /  2002-09-01  /  中华书局
    ¥9.9(4.5折)定价:¥22.0

  • 经世济民再探

    李茂生  /  2006-09-01  /  中国社会科学出版社
    ¥12.9(4.3折)定价:¥30.0

    本书收入了《经济学的真谛与中国经济学家的使命——兼评香港丁学良对中国经济学界的评价》、《中国的金融结构与证券市场》、《中国的经济发展及其政策问题》等共18篇文章...

  • 英汉医学缩略语指南

    宋清茂  /  2006-06-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥13.3(2.5折)定价:¥53.0

    本书共收集医学英语缩略语3.6万余条,按英文字母顺序编排。每一略语包括全称及其汉译名称,对其业性强和新的略语均做了简要的释义。为方便国际学术交流及临床应用,书后附录了常用的世界各国学术团体、机构、学位及医学期刊等缩写,元素符号缩写,处方及临床常用拉丁语缩写。因此,本书内容全面、新颖实用。可供医学各专业教学、医疗、科研的医务工作者和翻译人员查找参考...

  • 建筑工程危机管理

    ¥28.4(7.9折)定价:¥36.0

    本书包括:简介;危机计划;危机管理的动态性;建筑工程中的应急计划;危机管理者——社会建筑师等内容...

五星书

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